El mejor afilador de cuchillos eléctrico para cuchillos afilados

Afilar sus cuchillos manualmente es una tarea que consume tiempo y energía y no siempre le da los resultados que desea. Afortunadamente, con el mejor afilador de cuchillos eléctrico, puede mejorar sin esfuerzo y rápidamente el estado de sus hojas desafiladas a un nivel muy afilado.

En este artículo se revisan los distintos afiladores de cuchillos eléctricos que puede comprar y los factores a tener en cuenta al hacer su elección.

¿Qué es lo mejor para afilar un cuchillo?

1. Afilador de cuchillos eléctrico Chef’s Choice Trizor XV Edgeselect

El mejor afilador de cuchillos eléctrico de nuestra revisión es Chef’s Choice Trizor XV, que es la herramienta perfecta para convertir el borde desafilado de su cuchillo de cocina en una hoja afilada. Cuenta con abrasivos 100% de diamante y una etapa de afilado avanzado ideal para afilar hojas rectas y dentadas. Esto lo convierte en una excelente opción para mejorar sus cuchillos de cocina, cuchillos de caza, navajas de bolsillo y más.

No tendrá dificultades para usar este afilador de cuchillos eléctrico, ya que tiene un interruptor de ENCENDIDO / APAGADO para una fácil operación. Además, las guías de resorte flexibles facilitan un ajuste automático de los ángulos de afilado para eliminar la necesidad de modificaciones manuales.

Viene con un sistema de afilado de tres etapas que cumplirá con sus requisitos exactos para brindarle una ventaja que manejará sin problemas sus tareas de corte. Las dos primeras etapas utilizan abrasivos de diamante para afilar el filo de la cuchilla, mientras que la tercera etapa cuenta con un sistema abrasivo flexible que pule las cuchillas dentadas para alargar su vida de corte.

Afilar sus cuchillos con este afilador de cuchillos eléctrico no tendrá ningún esfuerzo, ya que se tarda aproximadamente un minuto en afilar una hoja desafilada y alrededor de 10 segundos en volver a afilar. Este producto viene con una garantía de 3 años y le proporcionará un gran valor por su dinero.

2. Afilador de cuchillos eléctrico Presto EverSharp

El Presto 08800 EverSharp es el segundo mejor afilador de cuchillos eléctrico que puede conseguir. Cuenta con un sistema de afilado de dos etapas que hará que sus cuchillos sin filo sean más afilados que una navaja en muy poco tiempo.

No tiene que adivinar el ángulo de afilado ideal, ya que esta herramienta tiene guías de hoja de precisión que colocarán el cuchillo en el ángulo perfecto. Como tal, este afilador de cuchillos eléctrico puede brindarle resultados consistentes cada vez que lo use para mejorar sus cuchillas.

Las ruedas de afilado de zafiro transformarán su hoja desafilada en un cuchillo afilado en unos segundos. Esto se debe a que la zafirita es un material de calidad profesional que se utiliza en los talleres de afilado de cuchillas. Como resultado, la calidad de afilado es tan buena como la que obtiene al contratar expertos para mejorar el filo de su cuchillo.

3. Afilador de cuchillos eléctrico profesional Presto

En tercer lugar, tenemos el Afilador de Cuchillos Eléctrico Profesional Presto, que cuenta con un sistema de afilado de tres etapas que afilará tus cuchillos desde la comodidad de tu hogar. Puede utilizar esta herramienta de afilado de cuchillos para mejorar el rendimiento de sus cuchillos deportivos, cuchillos de cocina, cuchillos de chef,

Las ranuras de afilado de este afilador eléctrico están organizadas según el grosor. Esto significa que puede seleccionar la opción gruesa para sus cuchillos de caza, la opción mediana para su cuchillo de chef y la opción delgada para cuchillos de pelar. Este diseño fácil de usar hace de este producto Presto uno de los mejores afiladores de cuchillos eléctricos del mercado.

Las guías de ángulo de la hoja establecerán automáticamente el ángulo ideal para eliminar la necesidad de adivinar el ángulo de afilado. Este afilador de cuchillos eléctrico profesional tiene una rueda de cerámica para afilar la hoja hasta que tenga un borde afilado. Entonces, si está buscando la herramienta ideal para transformar su juego de cuchillos desafilados en hojas eficientes, este modelo es la solución que necesita.

4. Afilador de cuchillos de cocina y herramientas de trabajo afilados

Por último, tenemos el afilador de cuchillos Work Sharp, que, a diferencia de los afiladores de cuchillos estándar, que utilizan piedras de afilar o ruedas de afilar, utiliza correas de afilar flexibles. Esta es la misma técnica que utilizan los fabricantes para crear bordes afilados de fábrica. Como tal, este afilador puede hacer que sus hojas desafiladas estén tan afiladas como cuando estaban nuevas.

Esta máquina es fácil de usar ya que tiene un pulsador para su funcionamiento. Tenga la seguridad de que tendrá un cuchillo afilado en tan solo 90 segundos. Cuenta con tres configuraciones que le permiten afilar, dar forma o perfeccionar sus cuchillas. Cuando llega al final del ciclo de afilado, este afilador de cuchillos eléctrico se apaga automáticamente.

Está diseñado para adaptarse a todo tipo de cuchillos, desde los más exóticos hasta los más básicos. Puede funcionar igual de bien en herramientas como tijeras de cocina y tijeras para aves de corral sin ningún problema. Este electrodoméstico Work Sharp cuenta con una aspiradora incorporada para mantener los desechos metálicos de la encimera de la cocina. Como resultado, tendrá que hacer una limpieza mínima después de las sesiones de afilado.

Como beneficio adicional, esta unidad viene con una varilla de afilado de cerámica que no requerirá fuerza ni fuerza para afilar el cuchillo.

5. Afilador de cuchillos eléctrico profesional Mueller

Si desea que su cocina tenga cuchillos afilados profesionalmente, necesita el mejor afilador de cuchillos, y Mueller le ofrece precisamente eso. Este afilador se asegurará de lograr un borde extremadamente afilado para cortes limpios y precisos. El afilador utiliza abrasivos de diamante 100% finos para afilar y pulir hojas de acero.

El afilador de cuchillos eléctrico de Mueller, entre los mejores, es su exclusivo sistema de dos etapas. Afila los cuchillos sin filo y repara los dañados y quebradizos en la primera etapa, mientras que los afila y da forma en la segunda etapa.

El afilador eléctrico Mueller también es mejor que cualquier otro. afilador de cuchillos manual de muchas maneras, por lo que si todavía lo está pensando, diría que esta es la señal que ha estado esperando. Afila diferentes materiales de hoja como acero duro, deportivo, acero inoxidable, cerámica y cuchillos plegables. Por lo tanto, es muy versátil y la mejor opción si necesita el mejor afilador de cuchillos.

Su funcionamiento está completamente libre de riesgos. Simplemente coloque la hoja desafilada en la ranura de afilado y observe cómo se afila como una navaja en segundos. Tanto los diestros como los zurdos pueden utilizar este afilador. Cada nivel incluye dos ranuras, una para los lados izquierdo y derecho de la hoja. Ahora puede afilar el cuchillo de su chef con facilidad, incluso mientras prepara sus comidas.

6. Afilador de cuchillos eléctrico de cerámica avanzado Kyocerca

Si prefiere los cuchillos de cerámica a los de acero inoxidable, no se preocupe por afilarlos. Kyocerca se encuentra entre los mejores afiladores de cuchillos que debe tener en cuenta para mantener hojas de cuchillo súper afiladas.

A diferencia de la mayoría de las otras opciones que se pueden utilizar para afilar cuchillos de acero, el afilador de cuchillos Kyocerca está diseñado tanto para cuchillos de cerámica como de acero. Afila sus cubiertos mediante el uso de una muela de diamante que funciona de manera eficiente.

Además, el afilador de cuchillos eléctrico Kyocerca viene con un compartimento cubierto para atrapar todo el polvo de lijado. Esto significa que nada del polvo se interpondrá en su camino, ya que está contenido dentro de la cubierta. Otra característica deseable es la ranura de la guía de la cuchilla que mantiene la cuchilla fija durante el afilado.

Utiliza baterías 4AA para su funcionamiento; esto significa que no estará limitado a un área con una fuente de alimentación únicamente, sino que podrá llevarlo y usarlo en cualquier lugar, incluso mientras está de campamento, ya que también es liviano.

7. Afilador de cuchillos eléctrico Shenzhen Knives

Si sus cuchillos están hechos de acero inoxidable o cerámica, este afilador de cuchillos eléctrico de alta calidad fabricado en Shenzhen es imprescindible. Para empezar, el precio de este producto es bastante atractivo para personas con un presupuesto limitado. Además, es económico y también de excelente calidad.

Este afilador eléctrico se divide en una piedra de amolar de diamante con grano fino n. ° 800 y grano grueso n. ° 600. Puede afilar hojas desafiladas tan afiladas como cuchillos hechos en fábrica, gracias a la piedra de afilar de diamante incorporada dentro del afilador.

Debido a que este afilador de cuchillos de cocina funciona con baterías, no tendrá que preocuparse por llevarlo por la casa. Si bien el producto parece ser pequeño, puede afilar todo tipo de cuchillos de cerámica y acero inoxidable.

Su ranura muele los bordes desviados, y puede hacerlo deslizándola a través de la ranura con solo un poco de presión. La segunda ranura de afilado es para alisar y pulir la hoja de su cuchillo para mantenerla afilada y facilitar su uso.

8. Afilador de cuchillos eléctrico compacto Smith’s 50005 Edge Pro

Los afiladores de cuchillos eléctricos son confiables y al menos cada hogar debe tener uno. Por lo tanto, si siente que su hogar también necesita a estos chicos malos, Smith’s Edge Pro es una excelente opción. Incorpora elementos mecánicos y manuales que puedes utilizar con facilidad. Esta combinación convierte al Edge Pro entre los mejores afiladores manuales y eléctricos, ya que ofrece una capacidad más amplia para afilar rápida e instantáneamente cualquier cuchillo sin filo de la casa.

Está hecho de materiales sintéticos adheridos que brindan una vida útil prolongada de la rueda, un corte uniforme y una mínima acumulación de calor. La prevención de la acumulación de calor asegura que su hoja no experimente destemperado.

Tiene 8 pulgadas de largo y afila cuchillos de borde recto de manera eficiente, lo que le permite pasar un rato fácil en la cocina mientras prepara sus comidas. El afilador también cuenta con varillas de cerámica cruzadas, que puede usar para afilar manualmente los bordes de sus cuchillos o retocar rápidamente una hoja de cuchillo ya afilada.

Recuerde, las guías de la hoja sostendrán el cuchillo en el ángulo correcto mientras afila con este afilador. Esto, a su vez, te ayudará a afilar tu cuchillo correctamente.

9. Afilador de cuchillos eléctrico Sagler

Sigler también fabrica algunos de los mejores afiladores de cuchillos eléctricos para cuchillos rectos y dentados. Sin embargo, este es explícitamente solo para cuchillos rectos. Entonces, si necesita que sus cuchillos tengan hojas afiladas, intente darle una oportunidad a este afilador.

Además, debido a que el resultado es duradero, no tendrá que afilar sus cuchillos con tanta frecuencia. El dispositivo puede manejar hojas no dentadas gracias a la técnica de afilado de dos etapas, y te sorprenderá el nivel de profesionalismo que puede proporcionar el afilador.

El mejor afilador de cuchillos eléctrico funciona para garantizar que su cuchillo esté lo suficientemente afilado para que pueda pasar un rato tranquilo en la cocina mientras corta, pica o rebana sus ingredientes. Eso es precisamente lo que hace este afilador de cuchillos Sagler, y es posible gracias a sus ruedas de afilado de zafirita.

10. Afilador de cuchillos eléctrico EdgeKeeper

No podemos hablar de los mejores afiladores de cuchillos eléctricos sin incluir el afilador de cuchillos eléctrico EdgeKeeper. Este modelo tiene un sistema de afilado de dos etapas y proporcionará un borde afilado al final de las dos etapas de afilado.

Afilar los cuchillos en ángulos incorrectos puede causar más daño que bien. Afortunadamente, no tendrá que preocuparse por esto con el afilador eléctrico EdgeKeeper, ya que cada ranura coloca el filo del cuchillo en el ángulo perfecto para brindarle resultados ideales cada vez que lo use. Ya no es necesario buscar profesionales para afilar sus cuchillos, ya que esta unidad satisfará sus necesidades desde casa.

¿Le molestan las virutas fundidas que deja después de afilar la cuchilla? Si es así, le encantará el afilador de cuchillos eléctrico EdgeKeeper, ya que viene con un imán desmontable que puede usar para recoger todos los residuos después del proceso de afilado. Esto hace que sea más fácil mantener una superficie limpia y ordenada en su cocina.

Las vibraciones que producen los afiladores de cuchillos eléctricos pueden hacer que se muevan durante el funcionamiento. Para contrarrestar esta situación, este producto cuenta con pies antideslizantes que mantienen la máquina en su lugar para una experiencia de afilado segura.

Factores a considerar al elegir los mejores afiladores de cuchillos eléctricos

Hay algunas cosas que debe tener en cuenta al buscar lo mejor afilador de cuchillos para su juego de cuchillos. Esta sección contiene esas consideraciones y le ayudará a tomar la decisión más adecuada.

1. Presupuesto

Los afiladores eléctricos varían en precio tanto como diversos en modelos. Podrían ser tan asequibles como $ 20 o tan caros como $ 200. Por lo tanto, querrá saber qué esperar por la cantidad de dinero que planea invertir en su afilador de cuchillos eléctrico.

Las unidades más caras incluirán tres etapas; afilado, pulido y refinado. La razón principal por la que estos modelos son caros es por los abrasivos de diamante que contienen. El diamante es ideal para afilar porque se encuentra entre los materiales más duros del planeta. Desafortunadamente, también tiene un precio elevado debido a su valor, razón por la cual estos sacapuntas oscilan entre $ 130 y $ 200.

Las opciones de precio moderado son los modelos más habituales del mercado. Cuestan entre $ 50 y $ 130 y podrían tener ruedas abrasivas hechas de diamante, pero en su mayoría tienen ruedas de zafirita. La zafirita también es dura y duradera, pero es mucho más barata que el diamante. Estos afiladores también tendrán dos etapas que implican combinar los procesos de bruñido y pulido en uno.

El extremo inferior de los afiladores de cuchillos presenta modelos de baja calidad que generalmente tienen dos etapas de afilado. Desafortunadamente, los ángulos de estas unidades son fijos, lo que las hace menos flexibles que las más caras. Además, en lugar de diamantes o zafirita, tendrán ruedas de tungsteno de cerámica, sintéticos o carburo. Son bastante asequibles y vendrán por debajo de los 50 dólares.

2. Tipos de cuchillos

Tu cocina tiene cuchillos de estilo occidental o asiático. Los cuchillos occidentales se fabrican de acuerdo con los estándares estadounidenses o europeos, que involucran hojas con un ángulo de 18 a 20 grados. Son el tipo de cuchillos más común en la mayoría de las cocinas y son compatibles con afiladores eléctricos y manuales, lo que los convierte en una opción flexible.

Por otro lado, los cuchillos asiáticos tienen un estilo japonés y cuentan con un ángulo más agudo de aproximadamente 12 a 15 grados. Los cuchillos japoneses son pequeños y delgados y se utilizan a menudo para filetear salmones o cortar sushi. Estos cuchillos no son compatibles con los afiladores típicos y requieren una unidad especializada. Por lo tanto, si tiene un juego de cuchillos de estilo asiático, querrá asegurarse de que el modelo que elija pueda afilar este estilo antes de gastar dinero en él.

3. Ángulos de afilado

Dependiendo del estilo y el propósito de su cuchillo, caerá entre 12 y 35 grados. El ángulo de la hoja informa su fuerza y ​​durabilidad. Cuanto mayor sea el ángulo, mejor será la hoja. Aquí hay una pequeña guía para ayudarlo a identificar el ángulo exacto de sus cuchillos;

• Cuchillos de carnicero, cuchillos para picar y cuchillas: 30 a 35 grados
• Cuchillos de caza, navajas de uso general para exteriores y navajas de bolsillo: 25-30 grados
• La mayoría de los cuchillos de cocina, cuchillos de chef, cuchillos para trinchar, cuchillos de cerámica y cuchillos para deshuesar: 18-25 grados
• Cuchillos japoneses, cuchillos para pelar y cuchillos para filetear – 12-18 grados

4. Material abrasivo

Los abrasivos se refieren a las muelas abrasivas dentro de los afiladores eléctricos. Pueden estar hechos de una amplia gama de materiales, pero los más comunes incluyen diamante, zafirita, carburo de tungsteno, cerámica y sintéticos.

El diamante es el material más duradero y duro, por eso se utiliza en modelos de alta gama. Sin embargo, todavía puede encontrar abrasivos de diamante en algunas unidades asequibles. Normalmente se coloca en las ranuras de bruñido medio y fino.

La zafirita es superada por el diamante en durabilidad y rendimiento y es una gran alternativa porque es más económica. Es por eso que es popular en la mayoría de los afiladores eléctricos de precio medio. La calidad de los demás materiales es menor que la del diamante y la zafirita. Como resultado, se utilizan principalmente en afiladores eléctricos de gama baja.

5. Etapas de afilado

Algunos afiladores de cuchillos eléctricos tienen dos etapas, mientras que otros tienen tres. La primera etapa tiene granos gruesos que muelen algo de material de la hoja, lo que crea un ángulo nuevo y más agudo. La segunda etapa tiene granos finos, que ajustan el nuevo ángulo de la hoja en un borde liso. La tercera etapa normalmente cuenta con afilado fino o afilado, que es ideal para cuchillos delgados.

Si está buscando un reemplazo para su afilador manual en casa, puede optar por una unidad de dos etapas. Esto satisfará sus necesidades de afilado de manera adecuada sin tener que gastar de más en una unidad de tres etapas. Es mejor dejar los tipos de tres etapas a los chefs, ya que pueden identificar las diferencias más sutiles en la hoja durante el corte.

La primera etapa se comerá su hoja, por lo que solo debe usarla para el mantenimiento general, restaurar hojas deformadas y convertir cuchillos.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuál es el mejor afilador de cuchillos eléctrico del mercado?

El mejor afilador de cuchillos eléctrico que puede comprar es el afilador de cuchillos eléctrico Chef’s Choice Trizor XV Edgeselect, un modelo duradero y fácil de usar.

2. ¿Son buenos los afiladores de cuchillos eléctricos?

Sí, pueden ahorrarle mucho tiempo y energía, ya que pueden afilar los cuchillos mejor en un período más corto que los afiladores manuales.

3. ¿Qué utilizan los afiladores de cuchillos profesionales?

Los afiladores de cuchillos profesionales utilizan afiladores de cuchillos eléctricos de tres etapas para que sus cuchillos vuelvan a estar en forma.